Ahora pon cada solomillo en una lámina de hojaldre y salpimiéntalos y distribuye el sofrito por encima de ellos. Después, una cucharada de mermelada y sobre ésta, los trozos de foie. El toque final viene cuando
Sepuede sustituir la nata o crema de leche por leche evaporada o incluso leche de coco si deseáis crear. Asado De Ternera Con Brandy Y Mandarinas: Receta.
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    • solomillo de ternera al horno con brandy