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Endeterminado momento, me atreví a intentar hacerlo yo misma, pero los primeros intentos no fueron muy buenos. Ahora, con la ayuda de la panificadora, y siguiendo la maravillosa receta del gran artista del pan Iban Yarza, me he atrevido de nuevo, y ahora sí puedo decir, que éste es mi Roscón definitivo.
02ene-2021 - Ya sé que han pasado las navidades, y que esta receta llega un poco tarde pero no podía dejar de subir el roscón de reyes que he hecho estIbánYarza. Receta de roscón de reyes (¡A disfrutar!) De todas las recetas de roscón que he publicado (3 distintas en 3 libros, más 2 en la tele con Robin Food) 100recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español. Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero , de una forma clara y sencilla , a través de más de 800 fotografías paso a paso y mediante un inagotable repertorio de trucos y técnicas fáciles.
Rosconiban yarza receta ☝ Roscón de reyes - Pan dulce de ReyesPicar una cebolla y poner un poco de aceite de oliva en una olla, luego añadir la cebolla un poco de sal y 2 hojas deDesdeque Iban Yarza publicó su libro “El Pan” para mí no hay Navidad sin Roscón de Reyes casero. Gracias a su receta perfecta y bien explicada cada año exZxUdP.